(seminarSPIEGEL) Kochen nach klassischen Rezepten aus Großmutters Zeit hat in den letzten Jahren eine unglaubliche Renaissance erlebt. Das bewährte Grundkochbuch von Julie Lutz ist ein Standardwerk für gute, gesunde und abwechslungsreiche Küche alten Stils. Übersichtliche Darstellung und leicht verständliche Beschreibungen der Kochvorgänge sorgen dafür, dass auch der Anfänger sofort zurechtkommt. Mit seinem umfassenden Fundus von 936 Rezepten gehört der Band zur Grundausstattung jeder Küche!