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Buch-/CD-Tipps

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Das TCM-Kochbuch 
Kulinarisch genießen nach Traditioneller Chinesischer Medizin
(seminarSPIEGEL) Gesunde, schlanke Küche – Ernährung nach den fünf Elementen für ein gesundes und langes Leben

Im Vordergrund steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Wir können die täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was uns guttut und was nicht. Wir zeigen auch, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind.

Die Abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte machen dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und werden dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht.

Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden.
Sun Verlag, 168 Seiten, ISBN: 987-3-00-040183-1, EUR 19,95
http://www.sun-verlag.de/... 

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