(seminarSPIEGEL) "Schwarzwälder Tapas" ist das erste Kochbuch von Verena Scheidel und Manuel Wassmer, welches im November 2014 erschienen ist. Das Buch hat sich innerhalb weniger Monate zu einem Kult-Buch im Schwarzwald und über die Grenzen des Schwarzwaldes hinaus entwickelt. Es beschreibt auf 248 Seite die Schwarzwälder Küche im neuen trendigen Tapasformat.

Das Kochbuch ist für alle Tapas-Fans und die, die es werden wollen. Es ist geschrieben von Genießern für Genießer und bietet Kennern sowie Liebhabern der traditionellen Schwarzwälder Tapas Küche viele neue Ideen. Die Rezepte sind klar und verständlich geschrieben. Man kann sie trotz verrückter Kreativität problemlos nachkochen. Verenas Rezeptfotos machen hier noch mehr Lust darauf. Verwöhnen Sie sich oder laden Sie Gäste zu einem einzigartigen Schwarzwälder Tapas-Abend ein.