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Weber's Seafood 
DIE BESTEN GRILLREZEPTE
(seminarSPIEGEL) Grillrezepte für Fisch und Meeresfrüchte - Der Grill-Experte Nummer 1 legt mit 100 neuen Rezepten nach. Expertenwissen zum perfekten Grillen von Fisch und Meeresfrüchten auf Holzkohle- und Gasgrill lassen jedes Rezept perfekt gelingen.
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Grillrezepten für Fisch und Meeresfrüchte aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen von Fisch und Meeresfrüchten auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange Fisch und Meeresfrüchte mariniert und gegrillt werden sollten. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, 144 Seiten, ISBN: 9783833826245, Preis: 14,99 €,
http://www.gu.de/...'s--Seafood/ 

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